Após cinco anos de inatividade, a Nestlé reinaugurou nesta terça-feira, 24, sua fábrica de soro de leite em Carazinho. A unidade, anteriormente operada pela Piracanjuba, recebeu um investimento de R$ 60 milhões para retomada das atividades.
A fábrica passa a operar de forma especializada na produção de soro de leite, matéria-prima do whey protein, destinado principalmente à fabricação de fórmulas infantis. De acordo com o diretor responsável pela operação em Carazinho, Durval Silva, a reativação da unidade integra a estratégia de expansão da empresa diante do crescimento da demanda por produtos nutricionais.
Segundo ele, a Nestlé projeta um aumento de 15% no segmento de fórmulas infantis nos próximos três anos. “Carazinho concentra uma importante base de matéria-prima para esse tipo de produção. O investimento contemplou modernização e ganhos de eficiência para sustentar esse crescimento”, afirmou.
A retomada da fábrica também reforça a cadeia leiteira gaúcha, que já se destaca no setor. Atualmente, cerca de 60% do soro de leite utilizado pela empresa é proveniente do Rio Grande do Sul, enquanto os outros 40% são originários de Santa Catarina e Paraná, com distribuição para todo o país.
