Foto: Ministério Público do Rio Grande do Sul / Divulgação

Fiscalização encontrou produtos vencidos há até nove anos, mofo e sinais de infestação em estabelecimentos da cidade; um proprietário foi preso em flagrante

Uma operação de fiscalização em Ijuí, no noroeste do Rio Grande do Sul, resultou na interdição de um mercado e na apreensão de cerca de cinco toneladas de produtos impróprios para consumo. A ação ocorreu na quarta-feira, 13, e atingiu três estabelecimentos da cidade.

O caso mais grave foi registrado no Mercado Soberano, no bairro Burtet, onde fiscais encontraram alimentos vencidos há anos, produtos com mofo, carnes sem procedência e sinais de infestação por insetos e roedores. O proprietário foi preso em flagrante.

Segundo o Ministério Público do Rio Grande do Sul, o cenário encontrado chamou atenção pelo volume e pelas condições sanitárias do local.

Produtos vencidos há anos e infestação

Entre os itens apreendidos estavam produtos com validade vencida há até nove anos, como bebidas, além de bicos de mamadeira e fraldas fora do prazo de consumo. Também foram identificadas carnes sem procedência e indícios de remarcação de datas de validade.

Na área da padaria, fiscais encontraram insumos com mofo sendo utilizados na produção de alimentos. Produtos de limpeza, sanitizantes e raticidas vencidos também estavam no local.

De acordo com o Ministério Público, havia ainda sinais de infestação por baratas, ratos e teias de aranha no estabelecimento.

Interdição e investigação

A Vigilância Sanitária determinou a interdição total do mercado e abriu processo administrativo. O Batalhão Ambiental da Brigada Militar também participou da fiscalização, identificando irregularidades ambientais e ausência de licenciamento.

Parte da carne apreendida passou por avaliação sanitária e foi destinada ao mantenedouro de animais São Braz, em Santa Maria, após liberação.

O caso segue sob investigação e o responsável foi autuado por crime contra as relações de consumo, cuja pena pode variar de dois a cinco anos de detenção, além de multa.

– Informações de GZH